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做饭时如何节省燃气

发布日期:2018-06-18 16:44??? 作者:admin??? 来源:未知

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提醒减少水分。食材煎、炒、烤之前,先把水分沥干,例如煎鱼时,把鱼身擦干再入锅;锅具、水壶放上炉子前,先把锅底、壶底的水分湿气擦干。

2.注意烹调顺序。

煮食物时,将食材以先烫蔬菜、后烫肉类海鲜的顺序一次煮熟。此外,煮或闷食物时,把锅盖盖上,不让热能损失,也减少燃气耗费。

3.混用多种烹调法。如煎鱼时,先放入烤箱烤至半熟,再移到平底锅小火煎,很快就熟了。或者将食材汆烫到半熟,再用小火快炒,也可缩短烹调时间。

4.灵活使用锅具。

有些锅具一次可以烹调多道食物,例如多层蒸锅。还可用蒸代替煮,同时省下水和燃气。另外,锅具愈大,耗能愈多,应使用大小适中的锅具。

5.火不用开得太大。火焰如果超出锅底,实际上对加热没有太大帮助,反而浪费燃气。

6.定期清理燃气炉架。避免油垢累积而堵塞出火孔,使火力变弱,烹调时间加长,也白白消耗燃气。
节省燃气

日常生活中,家用燃气较频繁,如何正确安全的使用家庭燃气,消防提醒您注意以下几点:

1、天然气、液化气、热水器等产品必须要具备质量合格的证明,切勿使用非法生产的不合格产品。

2、使用天然气、液化气灶时,先点火后开灶具开关,停用时先关气阀后熄火。

3、使用天然气、液化气灶时要有人看管、防止汤水沸溢、浇灭火焰,使气体漏出引起危险,同时旁边不要摆放易燃易爆物品,如汽油、酒精等。

4、发现燃气泄漏时,要立刻关阀,迅速打开门窗,加强通风,必要时家庭人员暂时撤离,室内禁止一切火种、禁止开关任何电源和打电话,以免产生电火花引燃燃气。

5、液化气瓶要轻拿轻放,不要滚动、冲击,不要用开水加热、火烤、日晒,不能横放使用,更不要倒置使用,禁止自倒残液和剧烈摇晃。

6、液化石油气燃烧时会消耗大量氧气,如果房间通风不良,室内氧气就会减少,二氧化碳不断增加,这时液化气就会变成不完全燃烧的一氧化碳,使人中毒。

7、教育小孩不要玩弄钢瓶角阀、天燃气阀和灶具开关,不要私自调节液化气钢瓶减压阀。

8、每半年(或当闻到有天燃气、液化气味时)请专业人士进行维修清理,发现燃气管道老化要及时更换,检查时不要使用明火进行照明检漏。

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